食堂承包合同集合(15篇)
随着时间的推移,合同起到的作用越来越大,合同能够促使双方正确行使权力,严格履行义务。相信大家又在为写合同犯愁了吧,以下是小编为大家整理的食堂承包合同,仅供参考,希望能够帮助到大家。
食堂承包合同1
甲方根据需要将原职工食堂承包给乙方经营、管理,甲乙双方经友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行。
一、合同双方:
发包方:__________________(以下简称甲方)
承包方:__________________(以下简称乙方)
二、承包期限:
从xx年3月_3日至xx年5月10日止
三、承包方式:
甲方将工人食堂以的价格承包给乙方。水电汽费用乙方自理,其中,水费元/吨,电费元/度,汽费元/吨。水电汽计量器具乙方按照甲方指定位置负责购买及安装。
合同签订时缴纳元保证金,否则本合同无效,合同履行完毕后保证金退还。
四、甲方的权限:
1。甲方有权进行检查,监督乙方的经营管理,如卫生、安全、治安、消防,特别要防止食物中毒事故的发生,一旦发生类似事故,经卫生部门审查后确认系乙方责任则甲方有权追究乙方的责任。
2。因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作(特殊情况除外)甲方有权追究乙方的责任。
3 。甲方有权对乙方安全卫生、服务等情况进行监督检查,如乙方未达到标准,甲方有权要求乙方进行整改和完善。
4、乙方所购食品及原材料必须有相关的食品卫生检验证明以备卫生检疫单位检查,若违反规定,一切后果由乙方负责。
5、乙方提前终止承包合同,押金不予退还。
五、甲方责任:
1、提供乙方正常的营业场所及基础设施。
2、不得随意停止承包和随增加收费项目。
六、乙方权限
1、自主经营有权自主聘用,调用食堂工作人员。
2、甲方违约,乙方有权提出终止承包合同。
七、乙方的责任:
1、乙方自行安排厨房员工,并自负盈亏。
2、乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂安全、消防、就餐环境卫生、服务等。
3、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的`标准。严禁提供腐烂变质的食品,保持菜肴的鲜鲜和卫生。
4、餐后认真清洗餐具并消毒工作,食堂内部,用餐大厅、厨房卫生做到:一餐一打扫,一周一大扫,平面天天扫,立面周周搞,保持厨柜卫生,餐具整洁,定期灭杀四害,环境符合公司及卫生管理部门的要求。
5、乙方工作人员定期作健康体检(检查费用由乙方支付)确保身体健康,无传染病。若乙方不按规定进行定期健康检查,健康不符合餐饮业健康标准要求,甲方有权拒绝乙方人员进入食堂工作。
6、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方办公区、施工区或其它禁入区域,如违反依甲方之规定予以处理。
7、合同期间乙方不得擅自将食堂改变,转包性质或转包他人,否则将则为违约处理。
8、乙方食堂水电费在每月五号前必须付清,如乙方未按时付款给甲方,超时一星期后,乙方应承担相应的滞纳金(按银行逾期付款处理)。
9、出现群体性的食物中毒事件,承包者需主动承担责任,并支付因此而产生的费用。
10、在食堂的承包期间,公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见的收集,当就餐员工对食堂意见较大时,不满率在30%以上时,并要求停止承包时,公司有权终止承包合同,对提前终止合同所生产的额外费用由承包者承担。
八、乙方应做到的其他事项
1、乙方需向公司交承包保证金作为保证金。在考核中发生的扣款和突发事件需要费用时,乙方不愿支付时,可先垫用,但乙方需在10天内补足保证金数额。
2、每餐供应需明码标价,不允许对外经营。
3、乙方的食堂工作人员工资自付。
4、食堂货物的进出应接受公司门卫的检查,遵守公司的规章制度。
九、上述内容作为食堂承包合同条款,合同双方应共同遵守,双方签字有效,一式二份,合同双方各持一份。
甲方代表[签名]:__________
乙方代表[签名]:________________
单位[盖章]:_______________
单位[盖章]:_________________
电话:__________ ________电话:____________ ______
日期:____年____月____日日期:____年____月____日
食堂承包合同2
发包方: 公司(下称)
承包方:广州市远宏餐饮服务公司(下称乙方)
根据双方条件的需要,甲、乙双方经平等协商,甲方食堂与乙方经营者的最终决定,作出明确双方的权利与责任,共同制定以下合同条约:
一、伙食标准:
甲方员工每天(二、三)餐伙食费标准为人民币 元,(早餐 元,中、晚餐各 元)中级人员 餐为人民币 元;高级人员 桌,餐 元,夜宵一体式 元,供给乙方经营输伙食。
二、用餐人数及期份结算付款方式:
a:用餐方式:1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准,但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员,方可作用期末结算证据。
2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准,而有三天以上可报停,需经饭堂盖章生效。
3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方,乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。
b:结算及付款:1、按 日与甲方结帐一次,并在结帐后的三天内一次性付清。
2、甲方设有节日或周期,需加菜膳食,可按实用数据份量另计付款。
3、管理餐按实际用餐计算结帐。
4、甲方发生付款问题,须提前告知事因,否则乙方有权停止用餐。
三、甲方责任:
1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。
2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币元,给乙方全权自由性使用(注:每人每天应用燃料费 元,水电费 元)。
3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的`维护秩序。
4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。
5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的环境卫生,如有此事,乙方有权对于处理。
6、如有变动人数及开餐时间等事项,必须提前告知乙方。
7、如饭堂的设施出现故障,须及时帮助维修。
8、员工不能无根据的谣言,甲方将追究员工个人的责任。
9、员工投诉卫生、食量及伙食问题,甲方负责人须告知乙方主管人员,乙方应尽落实、提取结果、立即改正。
四、乙方责任:
1、厨房之工作人员,由乙方自行招聘、工资由乙方支付。
2、根据甲方伙食标准及需求,调配、制成等应适合甲方员工的口味,符合能量消耗的伙食。
3、在承包期间创以品种多样化,以质求量、色味合口的准则。
4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物,如发现食物卫生问题,乙方负全部责任。
5、要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。
6、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品,甲方可对食物卫生进行不定期检查。
7、保持厨房的环境卫生,做到餐冲、日洗、三天大清洗,做到随时检查随时达标的准则。
8、按规定的就餐时间准备饭菜,不得拖延;如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。
9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度,未经批准不得随意出入禁区;如违反者,甲方有权将依厂规处理。
10、如厨房设备及工具移交后,乙方应合理使用,妥善保管,不得人为损坏,否则折价赔偿,如有发生失落损耗等一切由乙方负责。
11、做到服务周到文明待人笑面轻言。
五、违约责任:
1、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐,乙方不负责任。
2、若有意外发生食物病害事故,乙方必须配合甲方进行调查,若查明责任在乙方的错点,乙方应承担所有责任。
3、若单方解约,必须提前十五天前以书面形式与对方协商,经双方同意,可终止合同;否则后果自负
六、合同期:
乙方办理伙食试用期 天,试用期后,甲方认为经营合格,合同期暂订为 年,承包期满是否要续订或终止时,甲、乙双方均于十五天前通知对方,另行协商。
此合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签订之日起生效,以上合同之条例,双方须共同遵守,不得违反,否则具有同等的法律效力。
生效日期: 年 月 日
甲方代表签名: 乙方代表签名:
盖章: 盖章:
签订日期: 年 月 日
食堂承包合同3
甲方:________
乙方(单位或个人):________联系方式:________
身份证号码:________
为了加强职工食堂管理,提高服务质量,降低运营成本,甲方将职工食堂承包给乙方经营,经过双方友好协商,达成如下协议。
一、承包方式和合同期限
甲方同意由乙方承包职工食堂,无偿使用甲方食堂现有家具的房屋、炊事器械等设施设备,乙方向甲方交纳3万元设备保证金。合同期满,如续约,合同不变,如解约,在乙方未发生任何安全事故和固定资产完好,甲方如数退还乙方保证金。
二、伙食费标准及结算方式
乙方根据实有就餐人数月底向乙方结算,结算标准为午餐10元/人。早餐乙方自主确定收费方式,但不得允许院外单位人员就餐。
三、经营模式
食堂在甲方监督下实行自主经营,自负盈亏,乙方要在保证职工就餐前题下,通过努力增加花色品种,提高饭菜质量,改善服务态度,吸引职工就餐等优质服务来增加营业额,达到提高收入的目的。乙方获得职工用餐的利润不准超过20%。
四、甲方承担乙方正常经营所需水电费,根据原有食堂使用水电底数给乙方使用,乙方每月用水量不超过50立方米。电量不超过20______度,超额部分由乙方承担,甲方从每月的承包费中扣除。燃油费用由乙方承担。
五、为保证饭菜质量达到职工满意,依据季节时令菜菜价,甲方每周制定菜谱,由乙方落实。保证花色品种满足职工的生活需求,饭菜价格合理,保证四菜两汤,一荤三素,主食不低于三种。
六、甲方的权利和义务
(一)提供食堂现有的房屋、设备设施、炊事工具等交乙方使用,交接时登记造册(清单附后)并履行有关手续。
(二)原料采购由乙方自主决定,但米、面、油、肉、蛋等主要原料的供应商由甲、乙方每月共同考察确定。乙方严格执行,甲方不定期进行抽查,如有违约甲方将扣除保证金500-1000元,以确保从源头上保证食物安全。
(三)食堂在规定的.开饭时间内,要有足量饭菜供应。如有工作需要,部分人员需延时或提前用餐时,甲方需提前告知乙方。如果在规定供应时间内有饭菜不足的情况,每月不能超过2次,否则甲方有权从乙方保证金内扣除1000元。
(四)协助乙方制定食堂的制度建设,使之符合国家及行业标准要求,保证食堂卫生安全可靠。
(五)甲方遇有临时重大活动由办公室与乙方协商解决。
七、乙方的权利和义务
(一)乙方要严格执行食品卫生行业的有关规定。建立健全食堂有关岗位责任制及各项管理制度,按时上报有关进货检疫票据。
(二)必须接受甲方的监督检查,服从管理。树立为职工服务的思想,做到服务热情,态度和蔼,礼貌待人,认真负责。
(三)努力增加花色品种,提高饭菜质量,做到价格合理,让职工有满意感。
(四)认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,就餐大厅要始终保持良好状态,操作间当日垃圾、泔水当日清,不得发生食物中毒现象。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊的工作,减少蚊蝇给人带来危害。
(五)乙方雇佣的工作人员,要有市级以上防疫部门体检健康证,不得雇佣无《健康合格证》者在食堂工作,每年到防疫部门体检一次,交办公室备案。用工工资待遇自行解决;炊事员上岗必须规范操作,一律穿工作服,戴工作帽,操作间内严禁吸烟,出售食品一律用馒头夹和公用勺具,分餐时炊事人员必须戴口罩。
(六)保管和使用好交给的房屋、设备设施、炊事工具等,日常维修、燃气费用自行解决,合同结束如数交回,若损坏或者丢失按价赔偿。
(七)搞好节约用水、用电工作。
(八)乙方要搞好食物安全工作,确保职工就餐和自身安全,做好餐具清洗、消毒环节工作,合同期间若出现食物中毒和各种安全事故,责任由乙方自负。
(九)乙方承包后,原食堂的债权债务由甲方负责,乙方不承担任何责任;承包期间发生的债权债务由乙方负责,甲方不承担任何责任。
(十)乙方在承包期内不得将食堂转租给第三方经营。
八、违约责任
(一)如遇政策变化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一个月告知乙方,即自行终止合同。若未提前告知导致乙方经济损失的,经双方协商,甲方可予以适当经济补偿。
(二)如果乙方经营不善,造成饭菜质量降低、服务质量差等因素引起职工不满的,经甲方劝说不改的,甲方单方有权终止合同,如因乙方单方原因造成不能继续经营的,需要提前一个月告知甲方。
(三)乙方在承包期内,要切实保护甲方所移交食堂固定资产等,在工作和饮食安全上提高安全意识,严格遵守双方合同约定内容,杜绝一切事故,确保人员财产不受损失,一旦发生事故或造成额外损失,甲方有权从乙方押金中扣除损失,根据乙方赔偿后续落实情况,有权决定继续或终止合同。
九、承包期为一年,20______年10月15日至20______年10月15日止,合同期满前一个月视乙方服务质量决定是否续签。
十、本协议未尽事宜,由甲、乙方双方协商解决。
十一、本协议从甲乙双方签字之日起执行。
十二、本协议一式两份(附带职工食堂固定资产表壹份),甲、乙方各执一份。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________
法定代表人(签字):_________
_________年____月____日
_________年____月____日
食堂承包合同4
餐饮托管协议(合同)
食堂承包合同
委托方:(以下简称甲方)
管理方:上海馨飘飘餐饮管有限公司(以下简称乙方)
根据《中华人民共和国合同法》及其他相关法律规定,双方就员工伙食托管事宜,经共同协商,达成如下协议:
一、经营方式:
1.甲方免费提供厨房、餐厅全套的厨房设备,负责水电和燃气,并为乙方厨房员工解决住宿问题。
2.承包期内厨房设备正常维修和必须添置或需要更换之设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。
3.厨房人员工资待遇及洗涤用品费用由乙方自行负责。
二、双方权利及义务
1.甲方权利及义务:
a)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好指导和协调工作。
b)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督。并有权要求乙方及时整改。
2.乙方权利及义务:
a)乙方负责食堂的经营管,具体包括食堂人事、菜肴的'搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
b)乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准,严禁供应腐烂变质的食品,保菜肴的新鲜和卫生。
c)乙方必须按时供应甲方工作日餐,做到新鲜可口、花样翻新,营养搭配好。
d)餐后认真清洗食具并消毒,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。
e)不锈钢灶台及炊事用品油渍及时清理。
f)消除蚊、蝇、鼠害。
g)冰柜定期清理、除霜,消除异味,生熟物分开存放。
h)乙方现场工作人员必须具有健康证。
i)所有在食堂工作的员工工资和福利均由乙方负责。
j)督促厨房员工遵守甲方的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪。不轻易进入厂方员工宿舍。
k)厨房及餐厅的残渣剩饭由乙方处理,但不得扔在甲方的厂区内。
三、伙食标准:
早餐元,中餐元,晚餐元,夜宵元,其中中餐大荦小荦素菜汤,晚餐大荦小荦素菜汤,夜宵大荦小荦素菜汤。
四、结算方法:
1.甲方按实际用餐人数每半月(或天)计算一次餐费,于每月的日和日以现金或现金支票方式付给乙方。
2.若有一方有意中止合作关系,需提前一个月通知对方。
五、违约责任
1.因乙方提供不洁食品造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责适当赔偿并承担相应的法律后果。
2.甲方无故未按时结清乙方帐款超过15天的,应承担违约责任0.3%天。
六、合同期限:本合同自年月日起到年月日止。从双方签署合同之日起,到双方依照以上条约中止合作关系之日结束。
七、争议解决:
因执行该合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向人民法院诉讼解决,该合同自双方签章后生效。
合同文本一式两份,甲乙双方各执一份。
甲方:乙方:
代表:代表:
年月日年月日
食堂承包合同5
医院方:______________________(以下简称甲方)
承包方:______________________(以下简称乙方)
甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大医院职工人员以及住院者。具体合同条款如下:
风险告知:根据《食品安全法》第四十五条的规定,“从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。”故在签订食堂承包合同时,医院要明确该承包商在合同期限内具备食品经营许可证,同时,其工作人员亦具备从事饮食行业所需要的健康证,并每年进行体检。
一、承包原则
乙方承包甲方食堂后,自主投资,自主经营,自负盈亏。经营过程中,要积极满足来院就诊人员和医院职工的需求,自觉接受医院监督管理,努力做好医院食堂的餐饮服务任务。
二、承包期限
承包期限为____年,自_____年____月____日至_____年____月____日
三、承包金额
1承包期间每年承包金额(含房租费)为_______万元(大写____________元)。
2乙方须在每个承包年度开始时按时、全额交纳当年承包费,房租费由甲方在承包费内直接转付给房主。如乙方在每个承包年度开始后_____日内,不能足额缴纳承包费,视为乙方自动放弃承包经营权,甲方有权终止合同,所有责任由乙方自负。
四、甲方的权利与义务:
1、甲方提供食堂现有设备和炊具。
2、甲方允许乙方在食堂内经营饮食,但不得经营烟、酒及“三无”食品。根据区教体局有关要求,允许在食堂内设置小卖部。
3、食堂的开业停业时间由甲方安排统一。
4、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门的'管理。
5、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方(承包者)应亲自到场参加,听取医院职能部门意见,及时改正,提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加,当作不亲自经营管理,视为违约;
6、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工。
五、乙方的权利与义务:
1、乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》及医院的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营。
2、饭菜要保质保量,不得出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、变质的食品)。
3、承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用。乙方必须取得卫生部门颁发的卫生许可证和从业人员个人健康证。
4、食堂的电费由乙方承担。
5、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应明确记录。餐具应严格洗、消、冲、保洁。对餐具进行严格消毒。食堂员工应穿工作服,做到衣帽统一、穿戴整齐,保持整洁。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施。乙方应认真搞好食堂内外卫生。食堂内所有垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在甲方指定的地点并及时处理。
6、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。
7、乙方在承包期内对食堂安全卫生负全责,必须参与有效管理,不能转包,出现安全问题与甲方无关。
8、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,倾听甲方职工意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方应到场参加,虚心听取医院职能部门意见,并及时进行整改。
9、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所要求为准,乙方不得扩大经营场所,不得在现有场所范围外搭棚盖房。
六、违约责任及解决办法:
1、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《医院食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给医院及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。
2、合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还医院,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。
3、乙方逾期无法办理从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述证件而被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。
4、若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改。
5、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。
风险告知:合同应明确双方权利和义务及违约责任,约定好交款时间和期限及违约金数,并约定好纠纷处理地和方式。
七、不可抗力
如发生地震、台风、火灾、水灾等自然灾害以及政策因素等不可预见的事情,使任何一方不能履行合同时,受影响的当事人一方无须因此承担责任。因不可抗力不能履行全部或部分义务,或不能按期履行义务的,应及时通知另一方。双方均不因不可抗力造成的损失向对方主张权利。双方可协商变更或解除合同,甲、乙双方均不负连带责任。
八、争议的解决
在合同的履行期间,双方当事人如果发生纠纷,应本着互谅互让的原则协商解决,协商不成的,任何一方均可向有管辖权人民法院提起诉讼。
风险告知:关于争议解决方式的约定,可以选择到有管辖权法院诉讼或者选择仲裁,二者的本质区别是若约定仲裁解决仲裁一裁终局,约定向法院提起诉讼两审终审。
未尽事宜,由双方协商补充。本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。
甲方(公章):__________________乙方(公章):__________________
法定代表人(签章):______________法定代表人(签章):______________
________年_____月_____日________年_____月_____日
食堂承包合同6
甲方:
乙方:
现经甲、乙双方友好协商,对《饭堂伙食承包合约》进行以下补充协议:
一、乙方在合同期内如违约,需向甲方一次性支付违约金XXXXXXXXX元;
二、合约期满,甲、乙双方是否继续合作,双方都必须提前一个月以书面形式通知对方;
三、在合约期间,乙方如造成甲方员工无法在正常时间用餐(按甲方公布的时间),乙方需承担甲方报餐人员数的'三倍餐费,金额直接在乙方月结金额中扣除;
四、乙方食堂工作人员须接受甲方人事部监督,并遵守甲方规章制度,服从甲方人事部管理;如无故严重违反规定三次以上,并造成严重后果的,甲方有权单方面终止合约;
五、补充协议具有同等法律效力。
甲方:甲方代表签字盖章:签定日期: 年 月 日
乙方:乙方代表签字盖章: 签定日期: 年 月 日
食堂承包合同7
发包方:______________________(以下简称甲方)
法定代表人:________________________________
通讯地址:__________________________________
联系方式:__________________________________
银行账户:__________________________________
银行卡号: __________________________________
承包方:______________________(以下简称乙方)
法定代表人:________________________________
通讯地址:__________________________________
联系方式:__________________________________
签订地点:__________________________________
风险告知:根据《食品安全法》第四十五条的规定,“从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。”故在签订食堂承包合同时,要明确该承包商在合同期限内具备食品经营许可证,同时,其工作人员亦具备从事饮食行业所需要的健康证,并每年进行体检。
根据合同法和相关法律法规,以及《_________食堂承包招标邀请函》具体内容和要求,就乙方承包经营甲方食堂事宜,双方协商一致,签订如下合同:
一、承包原则
乙方承包甲方食堂后,自主投资,自主经营,自负盈亏。经营过程中,要积极满足医院人员的需求,自觉接受监督管理,努力做好食堂的餐饮服务任务。
二、承包期限
承包期限为_____年,自_____年____月___日至_____年____月___日。
三、承包金额
3.1承包期间每年承包金额(含房租费)为________万元(小写_____元)。乙方还需缴纳人民币_______万元整(¥_____)作为保证金,在本合同有效期满后,无息退还。
风险告知:缴纳保证金的约定有利于保证金缴纳方在合同有效期内严格依照合同约定内容履行相关权利义务。
3.2乙方须在每个承包年度开始时按时、全额交纳当年承包费,房租费由甲方在承包费内直接转付给房主。如乙方在每个承包年度开始后30日内,不能足额缴纳承包费,视为乙方自动放弃承包经营权,甲方有权终止合同,所有责任由乙方自负。
四、甲方权利和义务
4.1甲方对乙方在承包期间的管理和经营有权提出改进意见,乙方不得以任何理由推诿或不执行。
4.2如乙方在承包期间,不能按照甲方要求经营,使来院就诊人员及医院职工利益遭受损害,影响医院声誉,甲方有权单方终止合同,如产生相关费用,由乙方自负,甲方不承担任何责任。
4.3甲方提供乙方经营房间为___________________________,甲、乙双方现场确认。
4.4甲方免费提供正在使用的条桌_____张,联椅_____个,承包到期或报废时,经甲方检验收回。
五、乙方的权利和义务
5.1乙方在食堂改造装修期间,可自行设计改造和装修方案,但不得破坏房屋主体建筑结构,并须经甲方同意后方可施工。承包到期时,乙方不得擅自拆除。
5.2乙方在经营过程中,食堂内的工作人员属于乙方员工,与医院不存在任何劳动关系。所有员工应定期体检,并提供体检证明,做到食品安全卫生,提高就诊人员和全院职工的满意度。
5.3乙方必须主动按照相关规定办理各类经营证件,缴纳各类税费,制订食堂管理制度,加强员工培训,提高服务质量和水平。
5.4乙方承包期间产生的水电费或其他费用,乙方须按时到相关部门缴纳。
六、安全经营
6.1乙方设备、设施应做到安全、卫生、方便。环境保护和安全卫生条件,按现行的消防、卫生、安全法规和标准,配备相关设施设备。
6.2乙方在经营过程中,工作人员及第三方利益遭受损害,造成纠纷及产生相关费用,完全由乙方承担。
七、违约责任
7.1甲乙双方任何一方如需提前终止合同,需提前三个月以书面形式通知对方。如果双方没有违反本合同前述条款所列的可解除合同的条款,提出终止合同的'一方,应赔偿由此给对方造成的损失。
7.2因乙方原因造成就餐人员就餐后身体不适、食物中毒的,经国家权威机关鉴定确定为乙方责任后,甲方有权解除本合同,保证金不予退还,乙方应向甲方支付人民币________元的违约金。
八、争议条款
本合同项下发生的争议,由双方当事人协商或申请调解解决;协商或调解解决不成的,按下列第_____种方式解决(以下两种方式只能选择一种):
(一)提交_______仲裁委员会仲裁;
(二)依法向有管辖权的人民法院起诉。
风险告知:关于争议解决方式的约定,可以选择到有管辖权法院诉讼或者选择仲裁,二者的本质区别是若约定仲裁解决仲裁一裁终局,约定向法院提起诉讼两审终审。在约定管辖时注意,约定了法院管辖就不能在约定仲裁管辖,两者只能选择其一。
九、其他
9.1乙方向甲方缴纳承包费后,双方才可签订本合同。
9.2承包期内不得转让,擅自转让院方有权无条件收回,院方不承担任何责任。
9.3合同到期,甲方重新组织招标,同等条件下,乙方拥有优先权。如双方不再合作,乙方自行配备的物品自行处置,医院不作任何补偿。
9.4承包期内,如遇地震、台风等不可抗力或政府政策性拆迁,造成损失甚至无法继续运营,甲方不承担任何责任。如乙方提出终止合同,甲方按照实际天数退还乙方承包费用。
9.5甲乙双方严格遵守食堂委托招标邀请函相关条款,乙方改造装修期限为30天。
9.6《___________食堂承包招标邀请函》(后附)作为合同的一部分,具备同等法律效力,甲、乙双方须严格遵守。本合同一式二份,甲乙双方各一份,签订后生效。
甲方(公章):__________________乙方(公章):__________________
法定代表人(签章):______________法定代表人(签章):______________
________年_____月_____日________年_____月_____日
食堂承包合同8
甲方:
乙方:
根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定,经甲乙双方共同协商,就医院食堂承包经营事宜达成如下协议:
一、承包期限
自20xx年1月 1日至 20xx年 12月 31日。
二、经营方式
1、甲方提供食堂场地及部分厨房设备。乙方承包后自主经营,自负盈亏。
2、由于医院工作性质的要求,必须保证全年无间断地提供食堂服务(含国家法定节假日需供餐)。乙方要为住院患者提供配餐、送餐服务,同时为院内职工加夜班、手术时的送餐提供服务。
3、乙方为甲方提供工作餐服务,每份收费7元,每月按工作人员实际领取的数量支付餐费。对患者提供的就餐服务,收费标准应低于市场价。
4、甲方按月支付乙方聘请厨师费用补贴800元,如乙方未请厨师,则不予支付。
5、甲方每月补贴乙方燃气费400元,免费提供自来水。每月免费提供1000度电,按表计数,超额部分从给予乙方的补贴费中扣除。
三、权利及义务
1、甲方权利和义务
(1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,履行合同,做好指导和协调工作。
(2)甲方对乙方食用油、大米及其它食用材料,餐饮服务水平及卫生状况定期进行监督,并有权要求乙方及时整改。
(3)当乙方不能按照合同要求提供相应服务,经督促仍未整改时,甲方有权终止经营合同。
医院食堂承包合同范本(四)
甲方: ________________________
乙方:
为了改善员工生活,提高饭菜质量,增加花色品种,转变工作态度,更好的为员工服务,同时便于食堂综合管理,甲方将食堂人工承包给乙方,由甲方提高场地、食材及辅料,乙方负责食物的加工和饭堂操作等工作,为明确双方的权利和义务,经过甲乙双方友好协商,本着平等互利的原则,特订立本合同。
一、合同期限:
本合同的有效时间为 年,自 年 月 日起 至 年 月 日止。本合同期满后,由双方协商是否续约;如双方在合同期限内变更或者解除合同时,均需提前30天提出通知对方,否则视为违约,违约须赔偿相关损失。
二、费用及付款方式:
承包金额为: 元/月(人民币),于本公司员工工资发放日以现金形式支付。但甲方需压两个月的承包金为保证金,合同期满如果没有违约责任,如数返还保证金。
三、甲方义务与权利:
1、向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。
2、向乙方提供饭堂所用食材及能源、燃料。
3、每天向乙方提供用餐的预估人数。
4、可根据实际工作需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合。
5、向乙方员工免费提供食宿,其相关管理事项遵循本公司规章制度办理。
6、监督检查指导乙方的工作,保证公司员工生活正常运转。
7、搞好食堂水电供应,保证食堂正常运转。
8、对乙方的供餐内容、服务态度、餐厅卫生执行监督和要求。
四、乙方义务与权利:
1、对应窗口为本公司管理部,要严格遵守国家餐饮法规和本公司的各项管理规章制度,严格执行食品卫生行业的有关规定。
2、必须接受甲方的监督检查,服从管理,接受员工的监督和意见,树立为员工服务的思想,工作宗旨做到: 服务热情、态度和蔼、礼貌诚恳、认真负责。
3、所有食堂工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取有效的饮食行业健康证,无健康合格证者,不准在食堂工作。
4、认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,食堂卫生区域始终要保持在良好的状态,不得因卫生造成发生食物中毒之现象。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作,减少蚊蝇给人带来危害,进入食堂操作间时一律戴上口罩和帽子,不准在食堂操作间吸烟。
5、负责供应甲方员工(早、午、晚、夜宵),须准时开餐,做到饭热菜香,其时间为:
早餐:07:00—08:30
午餐:11:30—12:30
晚餐:17:00—18:00
夜宵:23:00—24:00
6、按甲方提报的用餐人数和公司的伙食标准申购所需用菜数量给甲方,由甲方采购。
7、根据甲方员工口味及季节变化制作每周菜谱,努力增加花色品种,提高饭菜质量,并在每周五下班前提交下一周的菜谱至管理部确认。
8、每天菜式按甲方要求供应,菜的式样要经常轮换,不能在一周之中出现多次重复的菜式(中餐、晚餐为两荤一素一汤)。
9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作场地、设备设施、炊事工具等,合同结束时须如数交回,若设备、工具等有损坏或者丢失现象则按价赔赏。
10、乙方须做到节约用气、电、水、油,工作中须杜绝浪费使用。
11、供餐不卫生造成甲方员工食物中毒或患病时,如查证属实则由乙方负责。
12、乙方应搞好食堂辖区内的环境卫生工作,每餐开餐结束后,及时对地面、灶台、工作台等卫生进行处理,随时保持清洁,清除地面、灶台、工作台、调料台杂物,有油污和影响卫生的部分及时处理干净。
13、厨房卫生内盛装食品容器保持干净,坚持消毒处理,生熟食品原料要分开存放。
14、要把好食品菜肴的`质量关,对不符合卫生要求及过期的食品拒绝签收和使用。
15、厨房卫生要做到一日三小扫、一周一大扫,保持干净整洁的环境并定期对餐具、厨房、用餐进行消毒,厨房用具严格实行一洗二过三消毒的规程。
13、食堂的垃圾、污物应按指定的地点放置,不得随便丢弃及摆放。
14、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对食堂辖区内的工作检查和监督。
15、工作失误或其它原因,不能正常为甲方员工提供餐食时,乙方必须采取有效措施,提供后勤保障,保证员工的正常用餐。
五、其它事项:
1、乙方所做的饭菜被本公司员工投诉率达到50%时,甲方应立即整改及改善,被本公司员工投诉率达到60%时,甲方可以选择更换承包商并提出终止本合同。
2、如本公司员工在吃饭时,发现乙方所做饭菜里面有异物,被员工投诉一次,甲方将对乙方罚款50元/次。
3、乙方不得私自开小灶或挪用厨房食材,如被甲方发现,将对乙方罚款200元/次。
4、夏季期间,当气温在35度以上时,甲方可要求乙方另外供应消暑饮料(如凉茶、粥品等),材料由甲方提供,乙方应予积极配合。
5、乙方在承包期内与外界发生的一切纠纷问题均与甲方无关。
6、乙方应切实做好防火、防盗、防毒、卫生管理,若发生责任事故,将追究乙方责任。
六、本合同未尽事宜,由甲、乙双方协商解决,若发生争议协商不成时,可向当地人民法院申请仲裁。
七、本合同一式两份,由甲、乙双方各执一份。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________
法定代表人(签字):_________
_________年____月____日
_________年____月____日
食堂承包合同9
甲方:___________(以下简称甲方)
乙方:___________(以下简称乙方)
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定,事件查看器甲乙双方就甲方食堂承暖气阀门开关方向图解包事宜共同协商,达成如下事宜:
一、 经营方式
1.甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨工住宿。
2.乙方负责厨房设三天不拉屎正常吗施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。
3.乙方自行采购、加工,自负盈亏。
4.乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。
5.承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。
二、 双方权利及义务
1. 甲方权利义务:
1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。
2)甲方对服务意识乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。
3)甲方应协事件暴露法治意识缺位助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。
2.乙方的权利义务:
1)乙方负责食堂的管理,具体包括食堂暖气阀门开关、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的.标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。
3)乙方必须服务员按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
4)餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清服务礼仪理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蝇、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
7)乙方现场工作人员必须具有健康证。
8)所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。
9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。
三、伙食标准
早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_事件的英文______元/人。其中中餐标准为_______大荤______小荤_______素菜_______汤及_______水果,晚餐标准为_______大荤_______小荤_______素菜_______汤及_______水果,米饭任食。(如有变动,双方协商核定)
时间计算器
四、结算方式
甲方按双方核定用餐数,每_______个月计算餐费,于每月的_______日前以现金或支票付给乙方。
五、合同期限
试用期为_______个月,合同期_____年,即从_______年_阅读______月_______日至_______年_______月_______日止。试用期满,若双方均无修改或终止要求,则直接进入正式合同期。合同期满,双方如无异议,自动续约。
六、合同终止条例
若甲方有意终止合作三天关系,服务员岗位职责和要求须提前_______天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前_______天通知甲方;
七、违约责任
1.因乙方提供不洁服务员岗位职责和要求食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并担相应的法律后果。
2.甲方无故未按时结清乙方账款超过_______日(以结算确认单日起)的,应承担违约事件的英文金_______%/天。
3.一暖气阀门开关方向图解方服务理念和服务宗旨有意终止合作而没有提前通知对方,须赔偿对方最后一个月餐材质分析费的_______%。
八、附则
本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签章后生阅读效。未尽事宜,双方协商解决。
甲方:_________________
甲方代表:______________
乙方:__________________
乙方代表:
日期:__________________
食堂承包合同10
甲 方(发包方):
乙 方(承包方):
学生食堂饮食服务承包合同使用说明
一、本合同正文文本由盈科律师事务所律师加注制作。未尽条款请咨询“律云”在线法律服务。
二、合同双方应认真阅读本合同。合同一经依法签订即具有法律效力,双方必须严格履行。
三、承包合同必须由发包方的法定代表人(委托代理人)和承包方亲自签章,并加盖公章(合同专用章)方为有效。
四、因学生食堂饮食服务承包合同涉及餐饮食品安全,双方应注意涉及该方面具体操作内容的约定,做好先期风险防范。
五、双方关于付款方式的约定应基于双方的.财务制度及有关法律法规进行约定,以确保款项流转的合法、及时、到位。
六、应确保发包人对发包项目有处分权,项目上无不利于承包经营的权利负担。
七、一些具体涉及商务条款等具体操作事项,可根据合同双方的洽商予以补充或另行签订合同附件。合同附件作为本合同的组成部分,具有同等法律效力。
甲方(发包方):
法定地址:
法定代表人:
乙方(承包方):
住址:
身份证号:
食堂承包合同11
发包方:_________________(以下简称甲方)
身份证:__________________________________
承包方:_________________(以下简称乙方)
身份证:__________________________________
甲方因需要现将职工食堂承包给乙方,甲、乙双方经协商签订如下合同:
一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点,提供给乙方使用。乙方人员持有效“健康证”上岗。并交押金(大写)______元整,合同期满后,如没发现器具缺少,押金如数退还,但要扣适当的折旧费。
二、甲、乙双方协商,确定食堂承包后,水电费自理,水电费每吨每度价格由水电公司提供。
三、节假日乙方照常为甲方服务,如需加餐由乙方负责加工,甲方买可委托乙方采购。
四、乙方在承包期间,应注意伙食质量,保证甲方员工每餐食量,定期变换食谱,同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作。要做丰富的早餐,对饭菜要求保质、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜元______(包饭),鸡蛋加素菜____元(包饭),汤每餐备一份。
五、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、消防、综合治理、监督等现场管理。乙方员工应遵守甲方的厂纪厂规,违反则按甲方规定处理。甲方员工应自觉维护食堂的公共卫生,遵守食堂公共秩序,不自觉者由甲方负责处理解决。乙方如有员工发生争议,乙方应及时反映到甲方管理处。食堂馊水由乙方拉走处理。
六、乙方接手时对甲方的`工具、器具进行盘点,甲方的工具、器具借给乙方使用,如有损坏,乙方负责补充维修。
七、伙食开办时所缺乏的餐具及损耗由乙方负责,甲方厨房所有的设备及炊具乙方应合理使用,妥善保管,如有人为损坏则按价赔偿。工具损耗(如:风扇、灯管、风机)等电器由甲方负责,其它厨具由乙方负责。
八、乙方做到饭热菜香,伙食费由乙方先垫付______天后甲方结算,甲方应在______天内一次性付清给乙方。夏季应做好防蚊虫工作,冬季保证饭菜的温度。
九、乙方在承包期间不得采购腐烂、变质及假冒伪劣食品。如因卫生和质量问题引起的不良后果,引起的食物中毒事件,经医院检查证明属乙方造成的,乙方应承担由此造成的全部责任。
十、乙方承包期间,出现任何问题,经甲方提出______周内乙方不改进,甲方有权终止承包合同,并扣除乙方部分承包费。
十一、本合同期限为年,从__________年_______月____日起到__________年_______月____日止,承包期间任何一方如有特殊因素要求解约,需双方协商后,提前_____天通知对方。但乙方须等有接手人到后,方可办理交接手续。
十二、此合约生效之日起,甲乙双方互相合作、协力配合,若中途出现意外问题,由双方派代表共同协商解决。
十三、本合约一式两份,甲、乙双方各执一份,经双方签字,盖章后即日生效。
十四、以上不尽事项,另行约定。
甲:_______________
乙:_______________
_________年______月___日
_________年______月___日
食堂承包合同12
甲方:
乙方: (身份证号码: )
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律条款规定,本着平等互利协商一致的原则,双方就 职工食堂的承包事宜进行了友好协商,特签订本协议。甲、乙双方将共同遵守,执行下列条款:
一、承包内容
为了改善员工生活,提高饭菜质量,更好的为员工服务,同时便于食堂综合管理,甲方同意将新局职工食堂交由乙方承包。乙方负责每日为甲方职工提供早、中、晚三餐服务,并负责食堂的卫生保洁等工作。
二、承包期限
承包期从 年 月 日至 年 月 日止。
如乙方不能履行本合同之条款,甲方有权终止承包协议;如乙方无力经营,可在告知甲方后终止协议;如双方无异议,继续履行本协议。承包期满时是否续约或终止协议,甲乙双方均提前一个月通知对方。
三、经营方式
1、甲方提供厨房、餐厅、以及全套厨房设备,并负责水、电和燃料费用。
2、甲方负责食堂每天食品原材料、物料的采购,费用由甲方承担。
3、甲方按月付给乙方承包费用人民币 元。
4、乙方负责食品原材料的加工,以及厨房设施的保养和维护。
5、乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工的`工资和福利。
四、双方责任义务
乙方责任义务:
1、严格遵守国家餐饮法规和公司的各项管理规章制度,严格执行食品卫生行业的有关规定。
2、接受甲方的监督检查,服从管理,接受员工的监督和意见,做到: 服务热情、态度和蔼、礼貌诚恳、认真负责。食堂工作人员信息在征得甲方确认后报备甲方。
3、所有食堂工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取有效的饮食行业健康证,无健康合格证者,不准在食堂工作。
4、认真执行食品安全卫生管理规定,食堂卫生区域始终要保持在良好的状态。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作。进入食堂操作间时一律穿工作服戴上口罩和帽子。不准在食堂操作间吸烟。
5、严格确保食品安全,禁止使用不符合食品卫生安全的食品原材料及调味品,严防出现食物中毒事件。
6、乙方应搞好食堂辖区内的环境卫生工作,保证食品加工场所卫生、整洁。用餐时间专人巡检、动态保洁,员工用餐完毕及时对用餐区域地面、桌面进行清理,清除油污、掉落的饭菜等。
7、厨房内盛装食品容器保持干净,坚持消毒处理,生熟食品原料要分开存放。每次用餐完毕立即对使用过的厨具、餐具等进行清洗消毒,厨房用具严格实行一洗二过三消毒的规程。每周定期对厨房、餐厅进行消毒。
8、乙方负责对所有设施设备进行保管,如有损坏及时报修。如因乙方未及时报修,导致用餐人员受伤或设施损坏,由乙方承担责任。
9、乙方须做到节约食材物料、节约用水、用电、用气,杜绝浪费。
10、如甲方遇突发情况,有加餐等需求时,乙方应无条件配合。
甲方责任义务:
1、甲方提供厨房、厨具、餐厅、餐具、冷藏、消毒、卫生、仓储、桌椅等相关设施,并负责日常维修保养及必要的更新添置。
2、甲方提供厨房使用的水、电、气能源。
3、甲方负责食品原材料、物料的采购,乙方负责签收,并形成书面记录交甲方管理人员签字确认。
4、甲方负责办理食堂卫生许可证年检,做好上级卫生部门的检查、接待及相关工作的落实,乙方予以配合。
5、如乙方因自身工作失误造成停餐、误餐、食物中毒,甲方有权要求乙方赔偿损失,情节严重的,甲方可立即解除合同。
6、如因乙方原因(存在安全隐患、发生食物中毒、环境卫生不符合要求及其他可归责于乙方的事由),导致政府部门对甲方予以处罚,甲方有权要求乙方承担全部责任及相应损失。
7、甲方依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度,对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查。发生下列情况之一时,甲方可以终止协议并追究乙方责任:
(1)违反食品卫生法规,发生食物中毒事件。
(2)出现经营不善,管理混乱,影响员工正常工作和生活。
(3)由于饭菜质量,造成多数职工(半数以上)不能接受。
五、本协议未尽事宜,双方可以协商解决或签订补充协议。 本协议(一式两份,双方各一份)经双方签字后生效。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同13
发包方: (以下简称“甲方”)
承包方: (以下简称“乙方”)
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定,甲乙双方本着合作共赢的原则,经友好协商,乙方自愿承包甲方园区内餐厅,达成如下合同:
一、经营事项:
江苏淮安 园区第一餐厅及第二餐厅承包经营。
二、经营场所和经营范围:
甲方将园区内第一餐厅(位于园区内2号楼东侧楼一、二层,建筑面积1044 ㎡)、第二餐厅(位于园区内4号楼一、二层, 建筑面积2143㎡)场地免费提供给乙方使用,用于提供园区所有职工三餐饮食以及商务包间的经营。
三、 甲方权利义务:
1.甲方免费提供场地、厨房设备、厨具、餐具、餐桌、椅等(附件:厨房及配套设施清单)商务包间提供4-5个雅厅是12个人的桌子。
2.甲方有接待用餐需求时,优先安排在园区餐厅就餐。
3.甲方有权对乙方经营行为进行严格监管,确保乙方依法经营。乙方的经营行为应同时维护甲方形象和用餐人员的合法利益。乙方有违反相关国家相关规定及《餐厅安全生产管理》有关条款行为的,甲方有权要求乙方立即整改或限期整改,并要求乙方支付违约金,情节严重的,甲方有权单方解除合同。
四、 乙方的权利义务:
1.乙方按照国家相关规定,必须注册独立法人公司,取得从业资质及卫生许可证等,确保所供膳食的绝对安全。
2.乙方自行承担承包期间的餐厅水、电、气费用。其中水费按 元/吨、电费按 元/度、气费按 元/立方向甲方交纳。
3.乙方须制定完备的制度,严格执行《中华人民共和国食品卫生法》,乙方造成食品安全事故的,由乙方全权负责赔偿并承担造成的一切后果,并追究乙方的法律责任。
4.乙方必须接受餐厅管理检查小组 (综合部、企业及餐厅代表组成)监督和管理。乙方必须有健全的安全管理职责、措施和突发事件安全应急预案。
5.乙方须保证经营场所内外卫生、清洁、干燥、整齐,垃圾要及时清理,同时要做好病虫害防治,灭鼠、灭蝇等工作。
6.乙方应建立完善、合法的用工制度,与聘用的'员工订立书面劳动合同,交纳各项社会保险。
7.乙方在承包期内,在未得到甲方书面同意的情况下,不得对甲方的餐厅进行任何改造。
8.乙方在承包期内,需要添臵任何物品的,均由乙方自行承担。
9.乙方在承包期内,如果发生本合同未列出项目,但与使用承包餐厅有关的费用,均由乙方支付。
10、乙方不得转承包该餐厅。
11、乙方负责所承包餐厅的治安、消防工作和门前及内部的卫生保洁工作,因治安、消防和卫生等问题所造成的后果由乙方承担。
12、 乙方验收完毕取得餐厅承包权后,水、电、气及下水在承包期内发生的故障由乙方负责维修,修理费用由乙方自理。
15、乙方应保证承包的甲方餐厅及餐厅内的所有物品的安全,若有损失或丢失,需按价赔偿。
五、服务标准:
1.员工餐厅:
(1)乙方根据甲方需求提供餐饮服务保障,按照既定的食谱提供各种菜肴及主食,菜要求做到色、香、味俱全,多种口味可供选择。
(2)绝对禁止使用地沟油、注水肉等,劣质变质等以次充好的食品食物。食谱每周更换,需提前列出菜单,标明价格,送报餐厅管理检查小组。
(3)在餐厅指定位臵公布每日菜单及价格。
2.商务包间:
(1)菜肴必须出配图菜谱,明码标价。
(2)香烟、酒水价格在正常进价基础上加10%,所有价格的确定须同甲方商定并经甲方书面确认。
六、保证金(不计利息):
1.乙方在 年 月 日协议签订之日前必须向甲方交纳人民币壹万元(1万元)履约保证金。
2.乙方有义务保证对甲方提供设施、设备进行维护和保养,使用过程中损失的按同质同价自行配齐。协议期满后,甲乙双方交接清点中出现设备设施损坏、丢失等情况(正常使用情况下自然损坏的除外),按要求折合金额,在保证金中扣除,剩余金额(不含利息),在甲方确认乙方无其他纠纷后,在十日内退还乙方。
3.若乙方违反本合约任一条款之规定或未经甲方同意擅自终止协议,甲方无需退还保证金。
七、承包期限:
1、承包期暂定十年,从20xx年1月3日起至20xx年12月31日止;其中,试承包期为6个月,从20xx年1月3日起至20xx年7月3日止。在试承包期内,如甲方对乙方承包工作不满意的,甲方可随时通知乙方解除承包合同,且无需向乙方说明理由,也无需向乙方支付任何费用。
2、在承包期十年里的每一个年度到期30天前,甲方同意继续履行下一年度合同的,甲方应书面通知乙方,甲方不书面通知乙方的,视为甲方不同意继续履行合同,该年度到期,合同自行终止。具体如下:20xx年12月3日前,甲方应书面通知乙方20xx年1月3日至20xx年1月2日是否继续将餐厅承包给乙方;20xx年12月3日前,甲方应书面通知乙方20xx年1月3日至20xx年1月2日是否继续将餐厅承包给乙方,……以此类推。如果甲方书面通知乙方继续将餐厅承包给乙方的,甲乙双方继续履行本合同,如有条款需要变更的,双方签订补充协议。
3.在承包期满前一个月,无论是否续约,乙方都需向甲方提出申请。
4、合同终止或提前解除的,乙方应于收到甲方通知之日起3日内,将必于乙方所有的可移动物品搬清,并与甲方办理完房屋及设施设备等的交接手续。
八、违约处理:
1、乙方致力于园区企业职工提供优质服务,如经营期间乙方有违反本合同行为的或客户满意率未达70%的,甲方有权要求乙方进行整改,如乙方拒绝整改或经二次整改甲方仍不满意,甲方有权单方通知乙方解除合同。
2、乙方如不能及时交纳水电气费用的,每延期一天,向甲方支付违约金 元,延期交纳超过 天的,甲方有权单方解除合同。
3、合同终止或提前解除的,乙方应如期交还房屋及属甲方所有的设施设备,乙方逾期不撤场又不与甲方办理交接手续的,甲方有权进行停水、停电、停气处理,造成相关损失的,由乙方自行承担。同时,甲方将视为乙方放弃对室内物品的所有权,甲方有权自行接收并处臵,乙方应按日向甲方支付逾期交付房屋及设施设备的违约金 元。
4、乙方如有违反本合同约定行为的或因乙方违约甲方解除合同的,甲方均不退还承包保证金,同时乙方还应向甲方支付违约金 元,并赔偿因此而给甲方造成的全部损失。
九、仲裁:
本协议发生争议时,双方协商解决,协商不成时,由甲方所在地人民法院管辖。
十、本协议如有遗漏和未完善之处,在《餐厅安全生产管理规定》明确,《餐厅安全生产管理规定》作本协议的组成部分,具有同等法 力效力。
十一、 本协议及《餐厅安全生产管理规定》各壹式肆份自双方签字盖章后生效。甲、乙双方各执贰份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同14
甲方:___________
乙方:____________身份证号码:____________
甲方因需要现将职工食堂承包给乙方,甲、乙双方经协商签订如下合同:
一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点,提供给乙方使用。乙方人员持有效健康证上岗并交押金(大写)_______圆整,合同期满后,如没发现器具缺少,押金如数退还,但要扣适当的折旧费。
二、甲、乙双方协商,确定食堂承包后,水电费自理,水电费每吨每度价格由_______公司提供。
三、节假日乙方照常为甲方服务,如需加餐由乙方负责加工,甲方买可委托乙方采购。
四、乙方在承包期间,应注意伙食质量,保证甲方员工每餐食量,定期变换食谱,同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作。要做丰富的早餐,对饭菜要求保质、保量,晚餐做到小炒素菜3元(包饭),鸡蛋加素菜4元(包饭),汤每餐备一份。
五、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、消防、综合治理、监督等现场管理。乙方员工应遵守甲方的.厂纪厂规,违反则按甲方规定处理。甲方员工应自觉维护食堂的公共卫生,遵守食堂公共秩序,不自觉者由甲方负责处理解决。乙方如有员工发生争议,乙方应及时反映到甲方管理处。食堂馊水由乙方拉走处理。
六、乙方接手时对甲方的工具、器具进行盘点,甲方的工具、器具借给乙方使用,如有损坏,乙方负责补充维修。
七、伙食开办时所缺乏的餐具及损耗由乙方负责,甲方厨房所有的设备及炊具乙方应合理使用,妥善保管,如有人为损坏则按价赔偿。工具损耗(如:风扇、灯管、风机)等电器由甲方负责,其它厨具由乙方负责。
八、乙方做到饭热菜香,伙食费由乙方先垫付_____天后甲方结算,甲方应在_______天内一次性付清给乙方。夏季应做好防蚊虫工作,冬季保证饭菜的温度。
九、乙方在承包期间不得采购腐烂、变质及假冒伪劣食品。如因卫生和质量问题引起的不良后果,引起的食物中毒事件,经医院检查证明属乙方造成的,乙方应承担由此造成的全部责任。
十、乙方承包期间,出现任何问题,经甲方提出一周内乙方不改进,甲方有权终止承包合同,并扣除乙方部分承包费。
十一、本合同期限为年,从________年____月____日起到________年____月____日止,承包期间任何一方如有特殊因素要求解约,需双方协商后,提前天通知对方。但乙方须等有接手人到后,方可办理交接手续。十二、此合约生效之日起,甲乙双方互相合作、协力配合,若中途出现意外问题,由双方派代表共同协商解决。
十三、本合约一式两份,甲、乙双方各执一份,经双方签字,盖章后即日生效。
十四、以上不尽事项,另行约定。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
_________年____月____日_________年____月____日
食堂承包合同15
甲方:
乙方:
甲方同意委托乙方承办甲方员工膳食,经双方协议,签订合约条款如下,以兹双方共同遵守履行。
一、甲方饭堂:员工伙食以每天15.00元/人(早中晚三餐,当天人数以报表为准)的伙食费给乙方承包,甲方承担饭堂及厨房内燃料费。
二、供餐内容:
1、员工饭堂:早餐提供河粉,米粉,稀饭馒头,面条,炒饭等替换,中晚餐两荤一素。
2、肉类分量及标准:每餐提供肉或者鱼2.0两/人。
3、油类及调味品:乙方供应达到国家卫生标准的包装调和油,调味品必须为正宗品牌调味品,不得购买假冒伪劣产品,一经发现,甲方有权处罚乙方。
4、员工加餐:春节、清明节、端午节、中秋节、元旦节为员工加鸡腿一个。
5、高温天气的糖水供应:每年6至9月为甲方员工每周供应三次广东凉茶。
三、甲方遵循事项:
1、甲方与每日报下一日的人数,每日一报,双方在报表签字后作为结算依据。
2、提供厨房、住宿、厨具、饭厅、台凳。
3、提供蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施。
4、对提供给乙方的厨房用具和电器设备须列出清单、经双方签名后各持一份。
5、提供准确的开餐时间。
6、负责维护饭堂就餐人员的就餐秩序(排队秩序)。
7、负责办理有关消防、环保卫生防疫等部门手续和费用。
8、协助乙方对卫生环境管理工作,其中主要清理工作由乙方负责。
四、乙方责任:
1、必须遵守国家规定的卫生管理条例,严格执行《食品卫生法》,饭菜卫生要保证。如发现有员工普遍中毒事故,经医院检验时乙方饭菜引起的,一切责任和费用由乙方负责。
2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务,并保质保量,力求做到多样化,按季节更换菜式,每天有鱼有肉、蛋、蔬菜等供应。
3、保证供应新鲜的`鱼、肉、蔬菜等类。若发现有腐烂变质并经双方证实后。甲方有权扣除当餐伙食费用。
4、甲方如发现乙方员工有偷盗行为,按甲方厂规进行处罚。
5、保证按时开餐,做到色、香、味俱全之菜式供选择,分配平均及就餐全过程各种服务,若未按时开餐而影响甲方正常工作(超过30分钟以上)须扣除乙方当餐全部伙食费。
6、负责饭堂人员的相关费用及炉具维修和购置费用。
7、厨房重地及物料房非相关管理人员不得随意进入。
8、要求严格遵守甲方之厂规,服从领导之指示,注意防火、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生、工作时间要穿厨房的工作服、戴工帽、戴厂牌,持有效健康证上岗。
9、不得随意带亲友进入甲方厂区内,车辆出入及物品应接受保安检查。
10、经常督促厨房员工注意卫生须知,做好饭堂膳食管理。
五、伙食费用结算方式
1、乙方与甲方每月核对就餐人数确认无误后,于每月10号之前将汇总之帐单由甲乙双方对帐确认无误后,结上月30天伙食费给乙方,甲方以现金付款于乙方,乙方开收据给甲方,乙方不承担税务。
2、本合约期限为自公元20_____年____月__日至20_____年____月__日止,合约期内,若甲方对乙方所提供的膳食服务不满意,乙方必须按照甲方要求改进,如果在甲方规定时间内改进不了,甲方可以即时解除合约(解除合约之日甲方付清乙方所有伙食费),本合同中止。
3、本合同未尽事宜,甲、乙双方可在今后的工作同协商或另立协定。
4、本合同均一式两份,双方各执一份,经双方签章后生效,具有同等法律效力。
甲方负责人签名:
乙方负责人签名:
甲方盖章:
乙方盖章:
联系电话:
联系电话:
生效日期:_______年___月___日
生效日期:______年___月___日
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